この時季、みかんには摘果という作業があります。
摘果は「夏の収穫」とも言われるほど、大切な作業です。
小さいものや、木によっては多すぎるもの、
おいしく育たないものなどをひたすらもぎ取ります。

母初登場です。


こんな感じで、冬の収穫以外の時期も、一年中季節ごとの作業があります。
収穫までの一年間、じっくり時間をかけてミカンやキウイの成長を見守ります。

例えば他には、、、
キウイの場合、木の皮を剥ぐという作業もあります。

こうやって、

こうやって、(もっとキレイな手袋しとけばよかった〜!汗)

プリーン!
これも美味しいキウイをつくるための、大事な作業のひとつです。(6月撮影)
(今度はキチンとした手袋で撮影しよう・・・)